Moestuingroep houdt eerste Oogstfestival
09 september 2019
Afgelopen zaterdag vond het eerste Oogstfestival plaats in De Chocoladefabriek. De bewoners die zich gedurende het hele voorjaar hebben geëngageerd in de moestuingroep, kookten met de opbrengsten van de tuin een rijkelijk buffet en nodigden hun buren uit om mee te tafelen in de centrale hal. Een terugblik aan de hand van enkele foto's.
De eerste schoppen worden in de grond gestoken onder begeleiding van Gust Dechamps, moestuinier bij het kasteel van Hex. De ecologische moestuinen van Hex worden tot de mooiste van het land gerekend en worden tweejaarlijks opengesteld aan het publiek.
De moestuinvakken zijn gelegen in de gemeenschappelijke tuin van De Chocoladefabriek. Met stelcondallen worden ze met strakke lijnen en een ietwat speelse opstelling afgebakend.
Houten borders worden gezet aan de randen van de moestuinvakken. Zo blijven de wandelpaden tijdens het moestuinieren proper. De opgehoogde grond in de houten vakken wordt aangevuld met vruchtbare teelaarde. Tussen de houten vakken wordt boomschors gestrooid om extra paden te creëren, zodat de planten gemakkelijk te bereiken zijn.
Het eerste plantje gaat de grond in. In de border naast dit moestuinvak wordt lavendel geplant. Heerlijk geurend en veelzijdig, maar ook gemakkelijk in onderhoud. Gust brengt de moestuingroep tijdens zijn sessies heel wat kennis bij over de gekozen planten.
Eens de moestenvakken zijn afgebakend en opgevuld, kunnen ze beplant worden. In de vakken op deze foto komen aardbeien en verschillende kruiden. De palen zijn ter versteviging van een houten hek dat zal worden geplaatst voor klimplanten, zoals erwten en bonen.
De vakken staan in volle bloei. Het resultaat na enkele maanden goede ondersteuning van Gust en het harde werk van de moestuingroep. Via een chatgroep houdt de groep elkaar en de andere bewoners op de hoogte van wat er klaar is om geplukt te worden.
Enkele leden van de moestuingroep klinken op de opbrengst. Met een beurtrol werken ze gespreid in de moestuin. Elke maand komen ze allemaal even samen om gezellig bij te praten en de moestuin te bespreken.
De bloemen om het eerste Oogstfestival in te kleden komen net als het eten uit de tuin. Korter kan de keten niet zijn!
De heerlijk geurende, prachtig ogende bloemen zijn niet alleen aantrekkelijk voor mensen, ook voor nuttige insecten als vlinders en bijen zijn ze onweerstaanbaar. Onmisbaar in de ecologische tuin!
